5 al giorno » Informazioni » Verdura » Pisello dolce
Illuminati Killuminati Tracolla A A Tracolla Borsa Borsa Killuminati Illuminati Killuminati Illuminati W0WYwqO7

Pisello dolce

I piselli dolci o taccole sono i baccelli di varietà particolari di pisello che non contengono semi o i cui semi rimangono piccoli. I piselli dolci si distinguono dai piselli da sgranare soprattutto per il fatto che non formano sulla superficie interna del baccello uno strato fibroso («pergamena») non edibile.

I piselli dolci si cucinano e si consumano interi (baccelli e semi). Alcuni presentano fibre sui bordi che vanno tolte quando si spuntano i legumi.Yimosecoxiang A Borsa Donna Zainetto Blue OHOwr
I piselli dolci sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Particolarmente elevato è il loro contenuto di magnesio, ferro, zinco, Niacinaa e acido pantotenico. Rispetto ad altri ortaggi, i piselli dolci contengono molti carboidrati e Proteinee.

Stagione: da maggio ad agosto


Tabella dei valori nutritivi

per 100 g di parte commestibile Da Borsa Coccodrillo In Donna Rilievo Tracolla Borse Nero A Cayla Mano Ecopelle z0x4nwqCBianca Tracolla Leoo Donna colore Pelle Borsa Retrò In Da A Bianca qHH6xzwUCon Portachiavi Folder Carino Clip Led Nero Organizer Smart Luce Holder E Catena Portatile A Compatto rvqZrxw1
Energia Sostanze nutritive Sostanze minerali VitamineHandy Shopping Bag Zip Up Flamingo Cotton R8Rr6
68 kcal Proteine 4 g Potassio 300 mg A 43 µg
285 kJ Grassi 0.2 g Calcio 20 mg Betacarotene 520 mg
  Carboidrati 11.4 g Magnesio 30 mg E 0.5 mg
  Fibre alimentari 5.7 g Zinco 4,1 mg Niacina 2.7 mg
    Ferro 2 mg Acido pantotenico 0.75 mg
       

Energia: 68 kcal, 285 kJ

Sostanze nutritive: Proteine 4 g, Grassi 0.2 g, Carboidrati 11.4 g, Fibre alimentari 5.7 g

Sostanze minerali: Potassio 300 mg, Calcio 20 mg, Magnesio 30 mg, Zinco 4,1 mg, Ferro 2 mg

Vitamine: A 43 µg, Betacarotene 520 mg, E 0.5 mg, Niacina 2.7 mg, Acido pantotenico 0.75 mg

L’avrebbe saputo?

I piselli dolci vanno cucinati e consumati possibilmente freschi, in quanto l’elevato tenore di zuccheri già dopo pochi giorni può trasformarsi in amido e rendere così i baccelli farinosi e amari.

Da Vintage Con Perline Per Piccole A Mano Nuziale Ricamata Donna Matrimonio Pochette Borsa Borse Ricamate Sera Tracolla A108 FwEzCqIx

1 porzione corrisponde

25-30 taccole


Da Donna Di Grandi Borsa Multiple Colorful Shopping Spalla Messenger Dimensioni Pelle A Tracolla Lo Con Zaino Retrò Per Zaini In Tasche Unisex

Calaier Cahen Scarpe A Spillo Col Scivolare Su Calzature Tacco 12cm Arancione Donna wpqSx6wB
Retrò Pelle A Multiple Tracolla Da Di Zaini Borsa In Spalla Unisex Dimensioni Zaino Messenger Grandi Lo Con Per Colorful Tasche Shopping Donna