5 al giorno » Informazioni » Verdura » Pisello dolce
Made Happiness Walker Tuta Pantalone In Italy Uomo SUU67Z

Pisello dolce

I piselli dolci o taccole sono i baccelli di varietà particolari di pisello che non contengono semi o i cui semi rimangono piccoli. I piselli dolci si distinguono dai piselli da sgranare soprattutto per il fatto che non formano sulla superficie interna del baccello uno strato fibroso («pergamena») non edibile.

I piselli dolci si cucinano e si consumano interi (baccelli e semi). Alcuni presentano fibre sui bordi che vanno tolte quando si spuntano i legumi.Logo O' Nero Hoodie Neill Uomo Mountain Sweatshirts wzAFqwx
I piselli dolci sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Particolarmente elevato è il loro contenuto di magnesio, ferro, zinco, Niacinaa e acido pantotenico. Rispetto ad altri ortaggi, i piselli dolci contengono molti carboidrati e Proteinee.

Stagione: da maggio ad agosto


Tabella dei valori nutritivi

per 100 g di parte commestibile Fodera In Pile Donna Esterno Cappuccio Style Festa Regolabile A Yasminey blau Felpa Da Con Sportiva wnqEFzxGiallo Donna Cardigan Donna Donna Hidouyal Cardigan Hidouyal Hidouyal Cardigan Giallo Giallo wFfxI1qFloral Dressed Bianca Elegante Dress Vestito Premaman Sumtter Casual Estivi Donna Abiti Vacanze Abbigliamento S7TxnI
Energia Sostanze nutritive Sostanze minerali VitamineJjzhy And Singer Marcus Martinus Norwegian 3d Set Da Stampe Di Twin 3 Donna OOF1awq
68 kcal Proteine 4 g Potassio 300 mg A 43 µg
285 kJ Grassi 0.2 g Calcio 20 mg Betacarotene 520 mg
  Carboidrati 11.4 g Magnesio 30 mg E 0.5 mg
  Fibre alimentari 5.7 g Zinco 4,1 mg Niacina 2.7 mg
    Ferro 2 mg Acido pantotenico 0.75 mg
       

Energia: 68 kcal, 285 kJ

Sostanze nutritive: Proteine 4 g, Grassi 0.2 g, Carboidrati 11.4 g, Fibre alimentari 5.7 g

Sostanze minerali: Potassio 300 mg, Calcio 20 mg, Magnesio 30 mg, Zinco 4,1 mg, Ferro 2 mg

Vitamine: A 43 µg, Betacarotene 520 mg, E 0.5 mg, Niacina 2.7 mg, Acido pantotenico 0.75 mg

L’avrebbe saputo?

I piselli dolci vanno cucinati e consumati possibilmente freschi, in quanto l’elevato tenore di zuccheri già dopo pochi giorni può trasformarsi in amido e rendere così i baccelli farinosi e amari.

E Raso Del Robe Plus Pavone Notte Damigella Nero Da Pigiama Accappatoio Di Collezione Donna 200 D'onore Vernassa Fiori Vestaglia Size Lungo Accappatoio Kimono Seta wf7y8Sq

1 porzione corrisponde

25-30 taccole


In Dimensioni Tracolla Secchiello Moda colore Cachi Pelle A Green Onesize Borsa Monospalla Da Donna

Uomo All'aperto color Khaki donna Con Per Escursionismo Zaino Impermeabile Da Cerniera Kervinfendriyun Vintage Armygreen Yy4 qBtwRTxf
A Tracolla Moda Dimensioni Pelle Da colore Secchiello Green In Donna Monospalla Cachi Borsa Onesize