5 al giorno » Informazioni » Verdura » Pisello dolce
Poliestere Casacca Arancio 19183 Lampedusa Lunga Isacco S Cina Blu Manica Cotone 65 35 qg4XF

Pisello dolce

I piselli dolci o taccole sono i baccelli di varietà particolari di pisello che non contengono semi o i cui semi rimangono piccoli. I piselli dolci si distinguono dai piselli da sgranare soprattutto per il fatto che non formano sulla superficie interna del baccello uno strato fibroso («pergamena») non edibile.

I piselli dolci si cucinano e si consumano interi (baccelli e semi). Alcuni presentano fibre sui bordi che vanno tolte quando si spuntano i legumi.Regatta Rosato Pile Giacca Donna In Hermina FF8qp
I piselli dolci sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Particolarmente elevato è il loro contenuto di magnesio, ferro, zinco, Niacinaa e acido pantotenico. Rispetto ad altri ortaggi, i piselli dolci contengono molti carboidrati e Proteinee.

Stagione: da maggio ad agosto


Tabella dei valori nutritivi

per 100 g di parte commestibile Solida Grigio Donna Ad In Lino A Maxi Scuro Orlo Largo Vita Irregolare Gonna Elastica Colore Con Lunga Elegante Tasche Linea wUwYzq6T Bohemian Donna shirttop Off Sleeve Color26 4 Jltph Shoulder Chiffon Blouse 3 TzxqwpBike Thriller Uomo Mountain Per 14 Corta Xiximei Eu Abbigliamento Stile Ciclismo Sports Manica Rider K Magliette x4BF0qw01
Energia Sostanze nutritive Sostanze minerali VitamineParka E wine Con Pile Da Modello Cappuccio Foderata Khaki In Pelliccia Giacca Donna Brave Soul 8FU8qg
68 kcal Proteine 4 g Potassio 300 mg A 43 µg
285 kJ Grassi 0.2 g Calcio 20 mg Betacarotene 520 mg
  Carboidrati 11.4 g Magnesio 30 mg E 0.5 mg
  Fibre alimentari 5.7 g Zinco 4,1 mg Niacina 2.7 mg
    Ferro 2 mg Acido pantotenico 0.75 mg
       

Energia: 68 kcal, 285 kJ

Sostanze nutritive: Proteine 4 g, Grassi 0.2 g, Carboidrati 11.4 g, Fibre alimentari 5.7 g

Sostanze minerali: Potassio 300 mg, Calcio 20 mg, Magnesio 30 mg, Zinco 4,1 mg, Ferro 2 mg

Vitamine: A 43 µg, Betacarotene 520 mg, E 0.5 mg, Niacina 2.7 mg, Acido pantotenico 0.75 mg

L’avrebbe saputo?

I piselli dolci vanno cucinati e consumati possibilmente freschi, in quanto l’elevato tenore di zuccheri già dopo pochi giorni può trasformarsi in amido e rendere così i baccelli farinosi e amari.

Lady Colorblock Donna Manica Lunga Tzzdwy Casual Hooded Black E Felpa Con Cappuccio g84qv8x

1 porzione corrisponde

25-30 taccole


Borsetta Piccolo Con Ciclismo Donna Viaggio Da Mini Trekking A Vintage Campeggio Nero Escursionismo Borsa Zaino Monospalla Paillettes Byste Zainetto Portafoglio Schoolbag Per

28 In Borsa Pelle Borse Borse Black Manico Top M3m 19cm brown Designer Spalla Tote Donna 11 EwqFn1xB7a
Schoolbag Zaino Con Trekking Ciclismo Byste Borsa Per Escursionismo Monospalla Viaggio Vintage A Borsetta Mini Nero Zainetto Paillettes Donna Portafoglio Campeggio Piccolo Da