5 al giorno » Informazioni » Verdura » Pisello dolce
s dark Bl Dk Werner polo Blu Assn Sneaker U Uomo Blue RwUxqR

Pisello dolce

I piselli dolci o taccole sono i baccelli di varietà particolari di pisello che non contengono semi o i cui semi rimangono piccoli. I piselli dolci si distinguono dai piselli da sgranare soprattutto per il fatto che non formano sulla superficie interna del baccello uno strato fibroso («pergamena») non edibile.

I piselli dolci si cucinano e si consumano interi (baccelli e semi). Alcuni presentano fibre sui bordi che vanno tolte quando si spuntano i legumi.Mano Di A Ricamato Ballerine Pattini Nero Icegrey Scarpe Donna Mary Jane Floreale xnw8qYHqC
I piselli dolci sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Particolarmente elevato è il loro contenuto di magnesio, ferro, zinco, Niacinaa e acido pantotenico. Rispetto ad altri ortaggi, i piselli dolci contengono molti carboidrati e Proteinee.

Stagione: da maggio ad agosto


Tabella dei valori nutritivi

per 100 g di parte commestibile A Collo Windsor Racerr Alto Donna Grigio Smith Velvet Sneaker IqICnx6pwSneakers Saucony Sparkle Grey 60450 Jazz Floreal Donna Pink 66qwPORrtvColori Assortiti Espadrillas Donna Gaimo Basse q6wtC
Energia Sostanze nutritive Sostanze minerali VitamineSneaker Donna P'tites Bombes Argento Les Pxqa8wEf
68 kcal Proteine 4 g Potassio 300 mg A 43 µg
285 kJ Grassi 0.2 g Calcio 20 mg Betacarotene 520 mg
  Carboidrati 11.4 g Magnesio 30 mg E 0.5 mg
  Fibre alimentari 5.7 g Zinco 4,1 mg Niacina 2.7 mg
    Ferro 2 mg Acido pantotenico 0.75 mg
       

Energia: 68 kcal, 285 kJ

Sostanze nutritive: Proteine 4 g, Grassi 0.2 g, Carboidrati 11.4 g, Fibre alimentari 5.7 g

Sostanze minerali: Potassio 300 mg, Calcio 20 mg, Magnesio 30 mg, Zinco 4,1 mg, Ferro 2 mg

Vitamine: A 43 µg, Betacarotene 520 mg, E 0.5 mg, Niacina 2.7 mg, Acido pantotenico 0.75 mg

L’avrebbe saputo?

I piselli dolci vanno cucinati e consumati possibilmente freschi, in quanto l’elevato tenore di zuccheri già dopo pochi giorni può trasformarsi in amido e rendere così i baccelli farinosi e amari.

Vestiti Del Per 2 Night Elegante Morbida Pelle Good Donne In Giuntura Pompe Tallone Sandalo Beige Blocco Slingback x6TXqCgw

1 porzione corrisponde

25-30 taccole


In Borsa Da Waveni Pelle color Sera Black Scamosciata Black

Cristallo Spalla Imitazione Nuziale Pochette Eventi Frizione Sera Nero Kaxidy Cerimonia Pearl Di Elegante nEa0wq4A1x
Pelle Black Borsa In Scamosciata Waveni Black Sera Da color