5 al giorno » Informazioni » Verdura » Pisello dolce
Punta Tacco Aperta Steve Leather Carrson Scarpe Col Madden Black Donna Swxxpvq1

Pisello dolce

I piselli dolci o taccole sono i baccelli di varietà particolari di pisello che non contengono semi o i cui semi rimangono piccoli. I piselli dolci si distinguono dai piselli da sgranare soprattutto per il fatto che non formano sulla superficie interna del baccello uno strato fibroso («pergamena») non edibile.

I piselli dolci si cucinano e si consumano interi (baccelli e semi). Alcuni presentano fibre sui bordi che vanno tolte quando si spuntano i legumi.Stivaletti Knitted black 00002 Boot Exchange Donna Half Nero Armani AZIawR
I piselli dolci sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Particolarmente elevato è il loro contenuto di magnesio, ferro, zinco, Niacinaa e acido pantotenico. Rispetto ad altri ortaggi, i piselli dolci contengono molti carboidrati e Proteinee.

Stagione: da maggio ad agosto


Tabella dei valori nutritivi

per 100 g di parte commestibile 18 Stringate glitzer Gabor Donna Scarpe Comfort Derby schwarz Sport Nero r8q8zwtMalaga Beige Scarpa shoes Beige T Malaga T Scarpa shoes vqEdBvdk Ginnastica Rosso D Donna Sukie Burgundy C7357 Scarpe Basse Geox Da B gXwzT
Energia Sostanze nutritive Sostanze minerali VitamineIn Estive Crosby Beige Assiano Pelle Vera Espadrillas Leggere Donna EIqx7wq1
68 kcal Proteine 4 g Potassio 300 mg A 43 µg
285 kJ Grassi 0.2 g Calcio 20 mg Betacarotene 520 mg
  Carboidrati 11.4 g Magnesio 30 mg E 0.5 mg
  Fibre alimentari 5.7 g Zinco 4,1 mg Niacina 2.7 mg
    Ferro 2 mg Acido pantotenico 0.75 mg
       

Energia: 68 kcal, 285 kJ

Sostanze nutritive: Proteine 4 g, Grassi 0.2 g, Carboidrati 11.4 g, Fibre alimentari 5.7 g

Sostanze minerali: Potassio 300 mg, Calcio 20 mg, Magnesio 30 mg, Zinco 4,1 mg, Ferro 2 mg

Vitamine: A 43 µg, Betacarotene 520 mg, E 0.5 mg, Niacina 2.7 mg, Acido pantotenico 0.75 mg

L’avrebbe saputo?

I piselli dolci vanno cucinati e consumati possibilmente freschi, in quanto l’elevato tenore di zuccheri già dopo pochi giorni può trasformarsi in amido e rendere così i baccelli farinosi e amari.

Adilette Black Adulto Unisex Ciabatte – white Adidas B1gwqSnfg

1 porzione corrisponde

25-30 taccole


Ultralight Moda Donna Resistenti Classica Messenger Tote Elegante Casual Borse Morbido Spalla Layxi Grigio Semplice

Spalline Silber Donna Eks Scollatura Rivetti Senza Linien watAAHYq
Grigio Ultralight Borse Casual Layxi Resistenti Spalla Morbido Messenger Classica Donna Tote Moda Semplice Elegante